下麵小編為大家分享成都酒(jiǔ)店用品之餐廳餐桌布如何搭配(pèi)?
1、根據(jù)餐桌的形狀選擇相應的台布:
餐桌布是與餐(cān)桌配套使用的,因此在搭配餐桌布(bù)時首(shǒu)先要明白其適用於(yú)的餐(cān)桌是什麽形狀的,如:長方(fāng)形的餐桌可鋪上(shàng)長(zhǎng)方形的桌布,上層再用兩塊正方形桌布,交錯鋪墊蓋在桌麵;正方形餐桌可鋪上正方形桌布,上層再鋪一小塊方形的桌(zhuō)布或者變化桌布的方向,直角對著桌邊的中線鋪(pù)下,讓桌布下擺有三(sān)角形的花樣; 圓桌的桌麵較大可在底層鋪上垂地的大桌布,上(shàng)層再鋪上一小(xiǎo)塊(kuài)的桌布(bù),以增加華麗(lì)感;此外桌布的顏色可(kě)選深色,比較沉穩,且不易弄髒的,尤其是酒店中的餐(cān)桌布一(yī)定要隨(suí)時讓其保持幹淨的狀態。
2、注重台布的麵料搭配:
塑料類台布顏色也比較單一,但是不環保(bǎo),一般酒店餐廳較(jiào)好(hǎo)不要使用; 紡織類台布比較實(shí)用,一般以(yǐ)亞麻質地的為主這種台布不像傳統的塑料台(tái)布顏色過於單一(yī)、暗沉,顏色和(hé)花型多樣,易搭(dā)配多種裝(zhuāng)修風格,是(shì)軟裝璜不錯的選擇,而且其耐髒,易清洗,易攜帶,防油,防水,使用壽命長,不(bú)易褪色、掉色等等,是(shì)現代酒店餐廳(tīng)中不錯的台布(bù)選擇(zé)。
3、根(gēn)據場合搭配合適的台布
餐桌的台布也是有場合之分的,比如正式一些的宴會場(chǎng)合,要選擇質感較好、垂墜感強(qiáng)、色彩(cǎi)較(jiào)為素雅的桌布,顯得大方,包容性強,讓精致(zhì)的餐具完全成為餐桌上的主角;而且般情況下酒店是一(yī)個眾多人進餐的地方(fāng),而(ér)環境的色彩能影響人們就餐時的情緒,此我們一定要注意台布與整個餐廳環(huán)境的搭配。一般來說,以明朗輕快的色調為主,較適合用的是橙色。
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