1、合理分配投資比例
賓館客房紡織品大約有十幾個大(dà)類,如毛巾類、浴(yù)衣類、被芯類、枕芯類、被套枕套類等等,以上品種又分易耗(hào)品和非易耗品兩大類,被芯、枕芯(xīn)、床墊、床尾巾等為非易耗品,毛巾浴衣(yī)、被套枕套、床單等為易耗品。
易耗品因為需經常洗滌,一般(bān)3-5年(nián)就會報廢(差的麵料2-3年就報廢),且檔次高的被(bèi)套、床單(如60支)反而更不耐洗,而被芯枕芯、床墊、床尾墊等非易耗品填充料很重(chóng)要,好的被芯(xīn)枕芯能用十年以上,差(chà)的使用壽命還不如被套(tào)床單,所以被芯枕芯床墊等一定要選購質量好的(包括麵料(liào)和填充料)。相反(fǎn),被(bèi)套床(chuáng)單則宜選用40支高支高密漂(piāo)白(bái)麵料,實用耐洗,因為60支的產品(pǐn)注重於手感和檔次,但並不耐洗。總之,一定要把有(yǒu)限的資金(jīn)用(yòng)好,把資金多放在非易耗品(pǐn)上,如覺得易耗品檔次不夠,可以通過其他產(chǎn)品來彌補,如床尾巾和裝飾靠墊的使用可以大幅度提高客房檔次。
2、注重麵料的品質(zhì)
客房用酒店布草不同於家用紡織品,需要有很強的耐(nài)洗(xǐ)性,對麵料的(de)內在品質(zhì)要(yào)求高。品質好的麵料價(jià)格貴不(bú)了多少(5%--10%),但使用壽命(mìng)要長得多(長60%),麵料的品質指(zhǐ)標很多,主要是一定要選(xuǎn)用(yòng):
a.精梳麵料。精梳麵料比普梳麵料光(guāng)潔,強度大,耐洗,不易起毛起球。
b.高支高密麵料。如床單(dān)至少選用40S/110×90麵料。
c.燒(shāo)毛過(guò)的麵料。燒毛(máo)過的麵料布麵美(měi)觀,不易起毛。
d.過(guò)氧化氫(qīng)漂白(bái)的麵料。用過氧(yǎng)化氫漂(piāo)白的麵料比用次氯酸鹽漂白的麵料手感好,布料受漂(piāo)白劑損傷小,強度下降小。
3、合理確定易(yì)耗品的配比
一般的易耗品配比為1:3,即一套在用,一(yī)套在洗,一套在庫。(注:枕套的使用損耗大(dà),因為住客頭上有(yǒu)頭油和焗油用的染料(liào),所以配比建議為1:4或1:5)
這裏還有一個訣竅:酒店客房數越少(100套以下),配比越大;客房越數多,配比(bǐ)越(yuè)小。因為客房數(shù)越多,可互(hù)相調劑(jì),客房數少則調劑(jì)不過來(lái)。所(suǒ)以(yǐ)對客房數較多的新酒店來講,開業時可根據具體情(qíng)況適當減少配比,邊營(yíng)業邊補充。
4、慎選染(rǎn)色(sè)或印花麵(miàn)料
近年來流行酒店家庭(tíng)化,但酒(jiǔ)店畢竟(jìng)不是家庭,且從客房的實際使用情況上來講質量(liàng)差的染色和印花(huā)麵料相對漂白麵料而言存在四大問題:
一是因染料的原因(如甲醛含量大)色牢度有(yǒu)所下降。
二是所有全棉染(rǎn)色和印花織物都存在褪色問題,褪色後易產生陳舊(jiù)感。房被套的(de)使用過程中還存在新舊(jiù)不能混合使用問題,使用過一段時間的被(bèi)套和新使用的被套存在較大色差,不能用於同一房間,加大了服務員(yuán)的工作量。
三是洗滌方麵的問題,如果被套(tào)上產生了頑固汙漬時,洗滌工廠會使用類似84消毒液的洗滌劑局部預洗,造成被套局部發白,嚴重(chóng)影響美觀。
四是染色或印花麵料因需要用(yòng)甲(jiǎ)醛等固色,所以對人體有害,且(qiě)不利於環保(bǎo)。
5、使用飾品提升客房(fáng)檔次和個性化
其(qí)實(shí),很多酒店在(zài)客房裝(zhuāng)修時(shí),可(kě)以降(jiàng)低地毯的檔次(隻著重於花(huā)型),把多餘(yú)的錢花在紡織品和裝飾品上,這裏主要談一下床裙(qún)、床(chuáng)尾墊和裝飾靠墊。
首先是床裙,很多酒店在改(gǎi)造和重(chóng)新裝修時並沒有更換席夢思(sī)底座,隻是配了新床裙,一樣給人以全新(xīn)的感覺。近年來床尾墊和(hé)裝(zhuāng)飾(shì)靠墊也非常流行,即使使用普通的被(bèi)套,配上它們後也能馬上提(tí)高客房的檔(dàng)次。
6、被套枕套選擇(zé)合適款式及開口形式
這個問題(tí)看似(sì)很小,實際很重要。在(zài)選擇被套枕套款式時不(bú)能一味(wèi)隻(zhī)考慮美觀,還要考慮耐用性和服務員的工作效率(lǜ)。
以開口形(xíng)式為例:國內的被套枕套的開口方式很多,每種開口都有其優點,建議使用飛邊(biān)正反平齊開口(無布帶)式被套和1/4開口飛邊壓舌式枕套,因為飛(fēi)邊正反平齊開口(無布帶)式被套可以正反(fǎn)用,不用布帶(dài)簡潔美觀,服務員(yuán)更(gèng)換被套方便。枕套1/4處開口既方便(biàn)服務員更換枕套,又美觀大方。
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