酒店用品-簡介

成都酒（jiǔ）店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具，物品的總稱（chēng）。(包括（kuò）：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、客房一次（cì）性（xìng）用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔（jié）劑、酒店員工（gōng）製服、日用雜件等)

酒店用品（pǐn）的特點：

1. 涉及的行業門類多，品種繁雜;

2. 注重造型及外觀工藝，結構簡單，體積小;

3. 使用簡單，方（fāng）便，適應麵廣（guǎng）(無（wú）需專業人員操作);

4. 無配件（jiàn）提供及維修服務;

5. 此類（lèi）產品基本均是消耗品，不（bú）可以作為固定資產;

6. 一般都不是固定在建（jiàn）築物中使用的小物件。

酒（jiǔ）店用品和（hé）酒店設（shè）備是酒店生產和經營過程中不可（kě）缺少的兩大硬件部分。過去，酒店服務行業（yè）屬於傳統的人工服務行業，更多技術和技能是通過師（shī）徒的方式進行傳承。在操作過程中，也采用（yòng）簡單（dān），方便的工具，用（yòng）具予以輔助。因而（ér）更多的是使用酒店用品。隨著經濟（jì）社會的發展，機械，電氣，電（diàn）子等設備逐漸進（jìn）入酒店生產服務過程中，以致工作效率的大（dà）幅提（tí）高，產品質量也更穩定。酒店設備也逐漸成為一大（dà）部分，與（yǔ）酒（jiǔ）店用品並列成（chéng）為的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求　酒店（diàn）房間的基本設備包括床、衣櫃、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鍾;並（bìng）有迷你吧，內有各（gè）種飲料、酒類及小食（shí），全部需收費，在結帳時繳付（fù）。房間亦備有電水煲、水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房內通常都設有獨立浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備（bèi）。較高級及先進的酒店，亦設有互聯網接駁服務，可能需額外收費。

酒店基本（běn）設施

酒店的基本設施決定了一個酒店的接待能力和條件，酒店設施的標準和數量（liàng）標準決定了酒店的檔次。無論酒店的檔次如何，其基本設（shè）施應具備以下（xià）幾個方麵：

1、前台接待設施

具（jù）有與（yǔ）酒店規模與標準相適應（yīng）的前台接（jiē）待條件。包（bāo）括前台接待大廳、總服務台（tái）(含接待處、問詢處、收銀處)、商務中心、貴（guì）重物品寄存處、大堂副理接待處等。

2、客房接待設施

具有與本酒店規模及標準相適應的客（kè）房設施，包括：單人間、標（biāo）準間、豪（háo）華套房、總統套房（fáng）等。

客房內應配有與酒（jiǔ）店星級標準相應的（de）客用設施，如：梳妝台(或（huò）寫字台)、衣櫃、床(軟床墊)、坐椅、沙發、床頭控製櫃等配套家具;每間客房設（shè）有單獨衛（wèi）生間，衛生間內（nèi）一般配有坐式便器、梳洗台(裝有洗麵盆、梳妝鏡)、冷（lěng）熱水（shuǐ）設施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能（néng）夠保證或調節（jiē）溫度的分體（tǐ）空調或中央（yāng）空調;每間（jiān）房間都配有電（diàn）話，可直撥或通過（guò）總機掛通國內（nèi）或國際長途電話;每（měi）間客房都（dōu）配有電視機和音響設備;每間客房內都配有一定數（shù）量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市（shì）地圖、針線包、酒店服務指南;每間客房內還配有一定數量的衛生用品，如牙刷、牙膏、肥皂（zào）、洗發水、潤發露或護發素、浴帽、擦（cā）鞋器(紙)等。

3、餐飲接待設施

具有與本（běn）酒（jiǔ）店規模及標準相適應的中餐廳（tīng）、西餐廳及（jí）所必需的飲食供（gòng）應設施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲（yǐn）食器皿等（děng）等。

4、娛樂服務設施

具有與酒店規模相適應的（de）歌舞廳，以（yǐ）及所必須的（de）各項設備設施，及其附設的（de）酒（jiǔ）吧服務設備（bèi）和設施;保齡球場及設備和（hé）設施;桌（zhuō）球室及室內桌球設（shè）備和設施;電（diàn）子遊藝室及其各種電子遊藝設備和設施;遊泳（yǒng）池及各種附屬和輔助設備設施;健身室及各種健身設（shè）備和（hé）器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。

5、酒店經營保障設施

(1)工程保障設施：如（rú）變、配電設施，空調冷（lěng）凍設施，備（bèi）用發電設施，供、排水設施，熱水供應設施（shī），洗衣房及（jí）其所需的設備設施。

(2)安全保障設施：如對講通訊設施、事故廣播設施、消（xiāo）防指揮設施、消防監控設施、各種滅火器材等等（děng）。

(3)內部運行保障設施：如員工（gōng）食堂、員工宿（xiǔ）舍、員工俱樂部、員（yuán）工更衣室（shì）、員工通道等。酒店使用的（de）產品

包（bāo）括：成套餐飲用品及客房設備用（yòng）品、布草及易耗品、玻璃（lí）杯及陶瓷餐具、廚房設（shè）備及工程、酒店家私及（jí）宴會餐台（tái）椅等（děng）……

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