成都客房用品批發采購對於酒店采購部來說是一個很複雜的工作,酒店一次性用品種類(lèi)繁多,數量龐(páng)大,對於酒店采購(gòu)部來說工作量很大,那(nà)麽作為一個酒(jiǔ)店采(cǎi)購部管理者,在成都客房用品的時候需要注意哪些東西呢?
1.尋找正(zhèng)規(guī)的供貨(huò)商,現在網絡上有很多銷售酒店一次性用品的公司,其中質量良莠不齊,有的甚至連營業執照都沒有,那麽酒店在(zài)詢盤的時候就應該向酒(jiǔ)店用品公司索要相關資質和合作案例,這樣能夠避免一些皮包公司,確保(bǎo)自己和正(zhèng)規的酒店用品供應商在合作。這個篩選過程能夠避免很(hěn)多問題,一些公司不能提供相關資質,屬(shǔ)於皮包公司,貨物一旦有問題拍拍屁(pì)股(gǔ)走(zǒu)人了,酒店再也聯係不上對方,毫無售後服務,更有甚者,專門騙酒店的定金。篩選掉一部分騙子公司以後,如果酒(jiǔ)店采購量巨大,較好能夠進行廠家實地考察,進一步的探明(míng)廠家的實力,廠家的環境等因素。
2.簽訂正式的合同:合同一定要有幾個要素:1.產品描述一定要詳盡,牙刷,梳子,香皂要(yào)精確到克重(chóng),拖鞋,毛巾等紡(fǎng)織品(pǐn)要精確到厚度等參(cān)數,防止出現質量問題無(wú)處說理(lǐ);2.交貨期一定要在合同上有(yǒu)所體現,超過交貨期的違約懲罰措施也要詳盡,比如:每超過一天,供貨方須(xū)支付酒店5個點總貨(huò)款的違約金,超過十天以(yǐ)上(shàng)酒店可退貨,供貨方賠償全部貨物款項。3.付款方(fāng)式一定要寫(xiě)詳細,比如,何時付款,付款條件等因素一定要寫到位(wèi)。
3.收貨:首先要求廠家(jiā)提供發貨清單(dān)作為(wéi)收貨依據,清單上一般寫明裝箱數,貨物總件數等數據,酒店收到貨以後要進行清(qīng)點,一般誤差不會超(chāo)過(guò)正負百分(fèn)之一,比如酒店采購5000把牙刷,實際到貨不會少於4950把,少的太多就必須要和供應商反饋尋求解決方案。